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本日は(横浜ラーメン 武蔵家(綾瀬店))さんに
お邪魔させて頂きました〜！
お昼時12時前位に到着〜！外待ちなし、さっそく入店〜！
おっ邪魔っしま〜す！^_^
ですが店内はお昼時ともあり、ほぼ満席‼️盛況でした〜！
まずは入って左側の券売機で食券の購入です。
少し悩み(ラーメン中+のり)のボタンをポチ！
食券を渡す際「あぶら少なめ」でお願いしました。
そして着席後、少々待ち！「おまちどうさま〜」
ご対麺〜〜〜！ お.い.し.そ〜〜〜！^ - ^

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….！！！
表面ポツポツとオイリー感があり！
まったりと、少〜しトロミを感じたスープは！
私には、ちょっぴり強めの塩加減ですが！
豚骨の良〜旨味と程良いコクを感じる、
豚骨醤油スープ…….ニコリ！^ ^

麺は中太位？で‼️
モチッとした食感でツルッとして喉越しも良く！
スープとの絡み具合も良い感じでした！^_^

上に盛り付けられたトッピングは！
チャーシュー、海苔、青菜、ねぎ！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
スープと麺に良く合っているな〜と感じ！
特に(家系さん)定番の海苔が……(今回はのり増し)‼️^ ^😁
こちらのスープと麺に良〜く合い！
私の大〜好きな食べ方(麺巻き巻き)…(笑)(^^;)
で、美味し〜く頂きました！^ ^

そして中盤〜終盤に、お楽しみの味変カスタム〜！です。
卓上の(ニンニク)を多〜〜〜め‼️に入れると！
う〜〜ん！あいますね〜！うまっ！^ - ^

次は普通盛でスープに良〜く浸した海苔を
ご飯に巻き巻きして頂きたいですね！^ - ^

ごちそうさまでした〜。