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90:基準点。±0:牡蠣を素材とする店が増えて嬉しい日々。+1:最初の一口で美味を確信。クリーミーな牡蠣スープ。+1:やや細めでやや硬めの麺。好み。+1:バジル満載の和え玉。バジルが強すぎて牡蠣の余韻が消えてしまうことが残念。±0:『麺や佐市』や『Soupmen』と異なり、フランスを感じる。
±0:牡蠣を素材とする店が増えて嬉しい日々。
+1:最初の一口で美味を確信。クリーミーな牡蠣スープ。
+1:やや細めでやや硬めの麺。好み。
+1:バジル満載の和え玉。バジルが強すぎて牡蠣の余韻が消えてしまうことが残念。
±0:『麺や佐市』や『Soupmen』と異なり、フランスを感じる。