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76点
生姜中華（限定）[ラーメン/醤油]
ハイパーファットン（神奈川県横浜市港北区）LIE LIE LIE

12月28日　所用あり新横浜へ　とりあえず10時開店は助かります
券売機あり　850円

麺　デフォとは違う細麺？モチっとした食感抑え気味、気持ち硬めな麺は良い食感、何気ない中にも存在感あり
スープ　想像通りの生姜、ただ醤油を殺していない良いバランス化と思います
具　豚は想像以上の出来、ただただ満足

次回はデフォを食べなくては…ごちそうさまでした

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