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二郎巡りの旅〜6店舗目〜スープは微乳化なもので豚骨、豚肉からしっかり出汁を取った豚骨醤油。表層は油で覆われている。麺はモチモチの極太麺でスープに合います。チャーシューは噛み応えがあり味もしっかり染み込んでました。ごちそうさまでした。
スープは微乳化なもので豚骨、豚肉からしっかり出汁を取った豚骨醤油。表層は油で覆われている。
麺はモチモチの極太麺でスープに合います。
チャーシューは噛み応えがあり味もしっかり染み込んでました。
ごちそうさまでした。