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令和元年12月 木曜日 13時訪問 沖縄県の恩納村にある琉球村。 琉球時代の建物や催し物を楽しんだ後は、 沖縄の食べ物を楽しみましょう。 こちらは、琉球村の入り口近くに位置し、 施設内で唯一の食事場所。 メニューを眺めるとさすがの沖縄料理の数々。 どれにしようか迷いますが、とりあえず、聞いたことのあるメニューから。 ○もずく丼定食 1,150円 海藻大好きな子供が注文。 もずくとコーン・にんじんなどの野菜があん掛けになった、 初めて見た丼です。 もずくの海藻の部分が餡に溶け込んでいます。 コーンとみじん切りの人参は食感担当。 ほかにもずく酢とジーマミー豆腐・ミニそばが付きます。 ○ソーキそば 850円 沖縄料理の定番中の定番。 ホロホロの大き目のソーキが乗っています。 意外と塩分が高めのそばでした。 そば自体は柔らかくチュルチュルな食感。 いつまでも啜っていたい優しい麺でした。 ○海ブドウとアーサそば定食 1250円 沖縄そばに海ブドウとアーサが乗った定食。 海ブドウの食感とアーサの磯の味がマッチしています。 これは好きなタイプです。 ちなみにアーサとは関東でいう「あおさ」のことです。 こちらにはもずく酢と・ジーマミー豆腐・ジューシーが付きます。 ジューシーとは関東でいう「混ぜご飯」のようなもの。 ただ、やっぱり味付けが若干ちがいます。 沖縄の古い民家や舞踊等を楽しむことが出来ました。 観光客が多かったのも納得でした(*^_^*)
沖縄県の恩納村にある琉球村。
琉球時代の建物や催し物を楽しんだ後は、
沖縄の食べ物を楽しみましょう。
こちらは、琉球村の入り口近くに位置し、
施設内で唯一の食事場所。
メニューを眺めるとさすがの沖縄料理の数々。
どれにしようか迷いますが、とりあえず、聞いたことのあるメニューから。
○もずく丼定食 1,150円
海藻大好きな子供が注文。
もずくとコーン・にんじんなどの野菜があん掛けになった、
初めて見た丼です。
もずくの海藻の部分が餡に溶け込んでいます。
コーンとみじん切りの人参は食感担当。
ほかにもずく酢とジーマミー豆腐・ミニそばが付きます。
○ソーキそば 850円
沖縄料理の定番中の定番。
ホロホロの大き目のソーキが乗っています。
意外と塩分が高めのそばでした。
そば自体は柔らかくチュルチュルな食感。
いつまでも啜っていたい優しい麺でした。
○海ブドウとアーサそば定食 1250円
沖縄そばに海ブドウとアーサが乗った定食。
海ブドウの食感とアーサの磯の味がマッチしています。
これは好きなタイプです。
ちなみにアーサとは関東でいう「あおさ」のことです。
こちらにはもずく酢と・ジーマミー豆腐・ジューシーが付きます。
ジューシーとは関東でいう「混ぜご飯」のようなもの。
ただ、やっぱり味付けが若干ちがいます。
沖縄の古い民家や舞踊等を楽しむことが出来ました。
観光客が多かったのも納得でした(*^_^*)