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「ラーメン・並 650円 ※柔らかめ/ふつう/多め」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住西口店の写真しこたま呑んだ後の〆にお邪魔したのはコチラ『横浜ラーメン 武蔵家 北千住西口店』さん♪
どうせあそこの店が営業してなかったからだろ?とか言わないの…(爆)
先ずは屋外に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューは家系らしく醤油味の一本勝負。危うく『○得ラーメン』のボタンを押しそうになりましたが、もっぱらデフォルト派なアタクシは『ラーメン・並』のボタンをプッシュ!
入店してみますと先客は7名。男性店員さん2名に迎えられ、指定された席へとご案内。
食券を高台に置き好みを伝えます。
先ずは無料のライスがサーブ。
卓上に配備された『おろしニンニク』と『らあじゃん』で810食いの準備…(爆)

スープの粘度感は低めながらも豚感は全くもって不満のないレベル。鶏油は多めでお願いしましたが層を作るほどではなくやや多めな程度。とはいえ、鶏油由来のマッタリ感と仄かな甘さが家系っぽさを演出。次回は味薄めでお願いしてみたいところ。

麺は酒井製麵謹製の中太ストレート。デロデロ一歩手前のこのやわらかさが堪んねぇ~のなんのってもう…(笑)

チャーシューは肩ロースでしょうか?ホロリとやわらかくてチェーン店とは思えぬクオリティ。
おやおやおや?北千住店ではメンマは入ってなかったような?
その他の具材は家系ではお馴染みのほうれん草に海苔3枚とたっぷりな九条ネギ。

そしてまさかの完まくっつうwww

いや~、美味しかったです!
今時デフォルトが650円でしかもライスが無料と来たもんだ!
是非とも地元グソマにも出店願います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

飲む、食う、買うの三拍子
さすがです♪

nice50 | 2019年12月31日 08:12

>nice50さん
コメントありがとうございます。

今度錦糸町に行きましょう!

コテハリアン | 2019年12月31日 08:24