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80点
まぜそば８００[汁なし/豚骨醤油]
麺や 豚八（茨城県つくば市）べんちゃん

「まぜそば８００」@麺や 豚八の写真今年8月18日に訪問。
店主は小中高と同級生のひでちん、惜しまれつつ閉店されました（涙）

塩つけをお願いするも、タレがなくてできないとのこと。

表記をニンニク抜き、ヤサイ少なめでお願いしました。

旨しょっぱーなタレ、ヤサイもジャストなゆで加減、うまっ！
ブラペがまたいいアクセントですね。

平塚製麺さんの平打ち太麺はモチホクホクですよ！
味玉アザス(^^

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