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去年の１０月２７日に訪問東十条の、ほん田プロデュースのお店ってことで行ってみました。アッサリした鶏清湯スープで、塩もまろやか。もうちょっと旨みとか塩っ気があると印象も変わりそう。でおうめぇ(^^;麺は細ストレートで、硬めポキパツな食感白ネギは辛味が強くてちょっと苦手なタイプでした。
べんちゃん
まっくいん
№61
真浦塚真也
ウォーキングハンガー
glucose
東十条の、ほん田プロデュースのお店ってことで行ってみました。
アッサリした鶏清湯スープで、塩もまろやか。
もうちょっと旨みとか塩っ気があると印象も変わりそう。
でおうめぇ(^^;
麺は細ストレートで、硬めポキパツな食感
白ネギは辛味が強くてちょっと苦手なタイプでした。