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※武蔵家の支店【訪問時期】2017年2月9日(木)21:10入店、先客8名、後客2名。【動 機】夕食【訪問回数】初訪【注 文】ラーメン大 (900円)、キャベチャー(100円)。無料ライスもつけました。【評 価】スープはまったり豚骨醤油、鶏油は標準的、醤油が強めでいい感じ。麺はここのは酒井製麺じゃない感じですね。ちょっと家系標準より細めの中太ストレート、もちっとした食感でいいですね。麺量300g位。具にはチャーシュー、ほうれん草、海苔、別皿でキャベチャー。チャーシューはロース系でちょっと厚め。ほうれん草はやっぱり美味しい。海苔はライスロールで。キャベチャーは最初つまみで、後からはラーメンにぶち込んで。ライスは大にしました。キューちゃんを載せて。美味しいです。【 総 評 】美味しかったです。スープはなかなかパンチがありました。また、来ると思います。
【訪問時期】2017年2月9日(木)21:10入店、先客8名、後客2名。
【動 機】夕食
【訪問回数】初訪
【注 文】ラーメン大 (900円)、キャベチャー(100円)。無料ライスもつけました。
【評 価】
スープはまったり豚骨醤油、鶏油は標準的、醤油が強めでいい感じ。
麺はここのは酒井製麺じゃない感じですね。
ちょっと家系標準より細めの中太ストレート、もちっとした食感でいいですね。
麺量300g位。
具にはチャーシュー、ほうれん草、海苔、別皿でキャベチャー。
チャーシューはロース系でちょっと厚め。ほうれん草はやっぱり美味しい。
海苔はライスロールで。
キャベチャーは最初つまみで、後からはラーメンにぶち込んで。
ライスは大にしました。キューちゃんを載せて。美味しいです。
【 総 評 】
美味しかったです。
スープはなかなかパンチがありました。
また、来ると思います。