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「豚らぁめん」@麺や 酒処 よし乃の写真二郎系かな?と思って注文したのですが少し違うような...
店主と男性店員2名での営業で、接客はとても丁寧です。
注文は「豚らぁめん(並)」でにんにくは無しにしてもらいました。
うどんを思わせるような極太麺で、弾力も強く食べ応えがあります。
もやしはほぼ生感覚ですが、さっぱりした感じは悪くはないです。
スープはそれほど塩辛くはないので完飲出来そう。
四角いチャーシューは3枚。それほど厚みは無いのですが程好い軟らかさで美味しいです。
ごちそう様でした。

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