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「すごい煮干しラーメン(5辛)¥950(年末年始価格)」@ラーメン凪 大宮店の写真2020.01.01 18:40入店。店内5割の入り。

組長へ新年の挨拶をした後に2020年最初の一杯を。券売機に対峙すると違和感を覚える。良く見ると「人員不足から12月31日6:00〜1月5日24:00までは麺類を100円上げさせていただきます」の案内。働き方改革に対するこういう案もあるんだね。

今回もスープは塩と醤油の合わせ味で。個人的には塩分濃度がさほど高くない、この味が好み。もちろん根幹の煮干しはビンビン冴える。辛さも5倍と控えたので辛さとニボ感を程よく楽しめる配合だろう。そして麺だ。プリプリ食感の多加水縮れ太麺のワイルドさが炸裂する。凪のスープにはこの麺がお似合いだね。チュルンとした一反も麺もまた違った感覚がある。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんは☆

凪さんは増殖してますねー。
年末年始価格は初めて聞きました。
私達は年末年始仕事しても給料変わらず…正月感を感じる前に三が日が終わってしまいました(笑)

ノブ(卒業) | 2020年1月4日 18:09

こんばんは

人手不足なので価格上乗せって・・・。
内容は同じなのに損した気分ですな。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年1月4日 21:19

こんばんはぁ~♪
組長が言っていた本当の酔っぱらいさんですか(笑)
人手不足で価格上げて、従業員に還元されるなら
それはそれでいいのかもしれませんね。

mocopapa(S852) | 2020年1月4日 21:57

う~ん!

自分はちょっと印象が違いますねw
まぁ~自分のレビュを拝見して頂ければ分かると思うんで!
美味しかっただけに950円は残念でしたw

バスの運転手 | 2020年1月4日 23:01

組長への新年の挨拶、乙です 笑

年末年始価格。
基本的に合点がいかないのですが、
その値上げ分がピンハネされずに、
給与に反映されるなら、有意義?

喪中につき新年の挨拶は控えますが、
今年もよろしくお願いします。

おゆ | 2020年1月5日 08:46

こんにちは。

福岡空港ラーメン滑走路に存在は知りつつまだ未体験でして。。。
レビュー拝見し、行ってみようと思いました!
今年も宜しくお願い致します。

まだおおお | 2020年1月5日 11:27