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74点
すごい煮干ラーメン 950円[ラーメン/煮干し]
ラーメン凪 大宮店（埼玉県さいたま市大宮区）バスの運転手

「すごい煮干ラーメン 950円」@ラーメン凪 大宮店の写真1月3日(金)

※この日の二杯目

全く予定に無かったんですが新代田のラーメン二郎でお正月の限定を食べた帰り道、プロの酔っぱらい集団(笑)に召集されて慣れない電車→バス→電車を乗り継いで大宮で飲む事に。

合流した時から〆ラーメンは真っ赤なスープに納豆を入れて食べよう(プロの酔っぱらいですから)等と言っていた皆で◯本サンを訪問すると階段下まで並びが出来ていたので同じ方向に帰るお友達と二人申し訳ないけどドロンします。

なのに、どうしてもラーメンが食べたいって駄々をこねるお友達が選んだお店がコチラ「ラーメン凪」さん。

「ラーメン凪 豚王」時代以来、約4年半ぶりの訪問です。

しかし、レギュラーメニューが950円とメチャクチャ高いんで何度も何度もハイテク券売機を見ますが間違いないみたいww

コレをレビュするのに当たって調べてみたら最多レビュワーさんが、まさかの、またまたレビュをアップされていて納得。

なんでも「人員不足から12月31日6:00〜1月5日24:00までは麺類を100円上げさせていただきます」の案内があったとか？ 気が付かなかったなぁ・・・w

席に着いてからはタブレットの画面に食券のQRコードを読み込みされて好みを打ち込み注文はオッケー！

てか、この時だけかもしれませんが厨房を覗くと3名、ホール係もいるので自分みたいなオジサンは口頭でお願いしたくなっちゃいますねw

ちなみに、提供を待つ間、一席づつある蛇口からコップにお冷を入れますが、ぬるくて旨くないw

さて、その後、約5分程でベルトコンベヤで目の前まで運ばれて着丼～♪
聞いてはいたけど開店寿司で追加オーダーした時みたいね。

それでは頂きま～す♪

スープは見るからに濃厚な煮干し系なのが分かる色合いです。
飲んでみると実際かなりビターな煮干し風味で、この手の煮干しは久しぶりですが、やっぱり美味しいっす♪

麺は加水率高めの平打ちちぢれ麺。
ピロピロ具合がスープの拾いも良くて凪さんの、この麺は何度食べても美味しいですね～♪
そして、幅の広い、いったんも麺もありチュルンとした喉越しが堪りません♪

具はチャーシューにネギ、ちっちゃな煮干しのみ。

チャーシューは薄いけど大判なものが1枚、このスープに相性抜群。
スクエア型にカットされたネギを巻いて食べればまいう～♪

飲んだ後だし個人的にはコレで十分！

スープも麺もメチャクチャ好みです♪

でも、でも、口頭で注文を取る訳でも、お冷やを出す事も配膳する事も無く人員不足を理由に100円値上がりの950円はあまりにも高過ぎるよ～やっぱりww

したがって味は好きだけど点数はコレ位で・・・w

ご馳走さまでした～♪

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投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

どもです！
デフォ950円とは…なんと強気な
もはや1万円が昔の1万円の価値じゃないですよね
給料は変わらないのに。
スープっていうかペーストみたいな煮干しもたまにはいいですよね

さぴお | 2020年1月5日 01:52

こんばんは〜
年末年始に人員不足で限定値上げって初めて聞きました💦
味は間違いないとおもいますが、知ってたら行かないですよね😓

銀あんどプー | 2020年1月5日 03:12

プロの酔っ払い集団怖いっす😁
デフォで950円は高いなぁ😣
私は味も好きじゃないですー😅

NORTH | 2020年1月5日 07:19

おはようございます！

コチラの凪さんは24時間対応👍なんで、いつの日かお世話になると思っていますが、そんな事やってるんですか⁉️😳コレは行きたくなくなりますね🤔

いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年1月5日 07:27

おはようございます

ラーメンで深夜料金って・・・、タクシーじゃないんだから。
まぁ、深夜じゃ他に空いてるトコないからそれでも行っちゃいそうですが(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月5日 08:09

おはようございます
プロの酔っぱらい軍団は、無事に帰れたようですね。
大宮もしばらくラーメン食べに行っていないですね。
凪も昔1度行ったっきり。
年末年始は時給上げないとアルバイトが集まらないんでしょうね。

mocopapa(S852) | 2020年1月5日 08:13

その酔っ払い集団。十条からの流れですよね笑

年末年始の値上げ料金。
モコさんコメの事情があるとしても、
大手のチェーンなので、合点がいきませんね。

おゆ | 2020年1月5日 08:35

サービス、お値段が。。。ちょっと残念。
ゴールデン街の本店も値上げしているのかなぁ〜

good bye | 2020年1月5日 09:01

こんにちは！
確かに高いですよね。ま、酔っぱらうと私も適当になるので仕方ないかと。
でも消費税上がってから上乗せすぎる料金多くなりましたよね〜…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年1月5日 10:37

こんにちは(*^^*)

あらあら、プロの酔っぱらい集団は分裂しても、
結局ラーメンは食うんですね。
いったい正月中にどれだけ飲み食いしたのやら(笑)

としくん | 2020年1月5日 12:37

どーもです。

値段見て一瞬躊躇したんですが、この日のこの時間でやってるのはココか極近のジャンガレだったのでまぁ良いやと凸しました。確かに年末年始価格はどうでしょう？自分も通常から-5点しています。

因みに皆さん、私はここで登場する「酔っ払い集団」の一員ではないです(爆)

ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2020年1月5日 15:16

こんばんは。
この一杯は懐かしいですね。
確かに950円て言われたら驚きますね～
プロの酔っぱらい集団のリーダーはバスさんでは？（笑）

kamepi- | 2020年1月5日 16:17

どもです。
プロの酔っ払い集団をバックレるとは
恐ろしや(笑)
最近、大宮に降りなくなってまして
此方もご無沙汰してます😲
途中下車は蓮田なんですよ👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年1月5日 17:02

＞〆ラーメンは真っ赤なスープに納豆を入れて食べよう(プロの酔っぱらいですから)
ってあのかたしかいないじゃないですか(笑)
オヤジさんが必至で私じゃない！と訴えてて笑えます。

mona2 | 2020年1月5日 18:59

てか、もう一人の方だったんじゃないですか？＞オヤジさん

mona2 | 2020年1月5日 19:00

明けましておめでとうございます！

新年早々、はじけちゃってますね😁
勢いで入ったお店が思わぬ高額で、残念でしたね。

今年もよろしくお願いします(*^^)v

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年1月5日 21:49

こんにちは☆

スタッフ不足で限定値上げも痛いですね。
ただ値上げするだけではなく味玉か何かを載せてくれたらと思っちゃいました。

ノブ（卒業） | 2020年1月6日 10:23

こんにちは！レギュラーがこの値段はちょっと足が遠退きますね😓確かにこの業界、人手が足りないのはわかりますが。しかし何でもハイテクになっていくのは寂しい気もしますね！

ラジオ | 2020年1月6日 14:49