なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌野菜タンメン¥640」@中華そば 幸楽苑 羽生店の写真2020.01.03 13:20到着。中待ち8名程に接続。

動物系の下支えのベースに赤白混合の信州味噌のような味噌ダネが合わさり、想像以上に深みとコクが味噌スープ。僅かばかりの辛みが加わるがジワジワと身体の芯から暖まる。アッツアツなのも好印象だね。この暖簾らしい多加水中細麺が合わさるがプリプリっとした食感で心地良いサウンドで吸い込まれていく。程良い縮れもスープを上手く拾い上げ、スープとの相性が抜群。たっぷりな野菜、キャベ率高いのが嬉しい。モヤシ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、その上に振りかかるスリゴマも良い風味をプラス。唯一の弱点は肉っ気がほぼないこと。極微粒の挽肉?が数粒確認出来た程度。この際、野菜食いに来たんだと思わせるのに入れない潔さも必要かw

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

☆祝900店舗☆

 コレっ、結構美味しいですよね~♪
 でも「幸楽苑」さん、51店舗閉店ですってw

バスの運転手 | 2020年1月7日 23:21

★☆★㊗900店舗☆★☆
おめでとうございます。
今日は群馬ですよね^^
どこで染めるんでしょう。楽しみです。

mocopapa | 2020年1月7日 23:44