レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020.03.07 18:30入店。羽生駅周辺を制覇したつもりなので原点回帰でコチラ。12/12〜3/11の冬季限定と思われる野菜担担麺、マイルド系とスパイシー系とで後者を口頭注文。中央の肉味噌が印象的なビジュアル。ゴマの風味と甘い味わいのある土台のスープに辣油系の辛みでピリっと。スパイシー系には更に花椒でシビレをプラスし、メニュー名通りの味わい。麺はコチラらしい多加水な微ウェーブタイプ。モチモチ食感で硬めな茹で上がりでプリシコ、スープとの相性はイマイチにも思えるが麺自体は美味い。中央のは辛味噌との表記だがスープと比すと甘みを感じるもの。モヤシ主体の野菜はシャキな炒め具合。ネギは中々相性が良い。大ぶりなキクラゲがたっぷりあるのは嬉しい。薄ら汗ばむピリ辛に花椒をガッツリ効かせたスープは中々な味わいだ。ご馳走様でした。
やっぱりコチラでは辛し味噌野菜らーめんでしょ？
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
75点
75点
62点
61点
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
くまろう1
嘆きの六連星
75点
80点
75点
45点
75点
バスの運転手 | 2020年3月15日 10:48
バスの運転手 | 2020年3月15日 10:48
羽生駅周辺を制覇したつもりなので原点回帰でコチラ。12/12〜3/11の冬季限定と思われる野菜担担麺、マイルド系とスパイシー系とで後者を口頭注文。
中央の肉味噌が印象的なビジュアル。ゴマの風味と甘い味わいのある土台のスープに辣油系の辛みでピリっと。スパイシー系には更に花椒でシビレをプラスし、メニュー名通りの味わい。麺はコチラらしい多加水な微ウェーブタイプ。
モチモチ食感で硬めな茹で上がりでプリシコ、スープとの相性はイマイチにも思えるが麺自体は美味い。
中央のは辛味噌との表記だがスープと比すと甘みを感じるもの。モヤシ主体の野菜はシャキな炒め具合。ネギは中々相性が良い。大ぶりなキクラゲがたっぷりあるのは嬉しい。
薄ら汗ばむピリ辛に花椒をガッツリ効かせたスープは中々な味わいだ。
ご馳走様でした。