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初訪問12時50分店内満席外待ち15名オランダ軒に向かうも50人くらいの大行列で断念。令和２年の1杯目はこちらにお邪魔しました。外待ちから35分でご対麺。回転は早い方かと思う。具材は炙り豚チャーシュー、鶏胸チャーシュー、味玉、なると、穂先メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ。炙り豚チャーシューがホロホロで旨い。麺はモッチリ中太。スープはドロっとした濃厚鶏白湯。ドロっと濃厚だが嫌な濃さは無く丁度良いバランス。あまり得意分野ではない鶏白湯ラーメンですが、旨いです。ごちそうさまでした。
Mr.2
ジン１９７１
鬼脂権造
食いしん坊
キング
ノリダー
店内満席外待ち15名
オランダ軒に向かうも50人くらいの大行列で断念。
令和２年の1杯目はこちらにお邪魔しました。
外待ちから35分でご対麺。
回転は早い方かと思う。
具材は炙り豚チャーシュー、鶏胸チャーシュー、味玉、なると、穂先メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ。
炙り豚チャーシューがホロホロで旨い。
麺はモッチリ中太。
スープはドロっとした濃厚鶏白湯。
ドロっと濃厚だが嫌な濃さは無く丁度良いバランス。
あまり得意分野ではない鶏白湯ラーメンですが、旨いです。
ごちそうさまでした。