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2019年1月3日黄金色のスープのらーめんは鶏のらーめんという感じです。スープは表面に鶏油が浮いたものでベースは魚介系になっています。ホタテを使っているようですがホタテの風味は弱く魚介っぽい味になっています。鶏と魚介の旨味がよく出ていてなかなかです。臭みなどのクセはなく食べやすいです。麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。鶏は薄味でまあまあで、豚は表面が炙られていてなかなかです。
ぴーえむ
あおば
YUI
べーすめん
黄金色のスープのらーめんは鶏のらーめんという感じです。スープは表面に鶏油が浮いたものでベースは魚介系になっています。ホタテを使っているようですがホタテの風味は弱く魚介っぽい味になっています。鶏と魚介の旨味がよく出ていてなかなかです。臭みなどのクセはなく食べやすいです。麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。鶏は薄味でまあまあで、豚は表面が炙られていてなかなかです。