ぬこ＠横浜
コメント
ぬこさんの好きそうな一杯ですが、店数がいまいち伸びませんでしたね？
何が原因なのでしょうか？
まなけん | 2020年1月5日 17:01ぬこさん、こんにちは〜
個人的には湯麺の文字を見たら塩と判断しちゃいそうですが醤油なんですね。
これだけ、具材があればライスも進みそうで良いですね〜
ゴブリン | 2020年1月5日 17:15こんにちは！
この場所でこの定食で￥７２０・・
お得感ありますね〜
eddie | 2020年1月5日 17:22さすが「ぬこ」さん。
もう網羅状態ですね。
伊勢佐木町あたりは、掘り起こせばもっと出てきそうな
感じですね。
あ。大沢屋 閉めちゃったんですね・・・
チープだけど美味しかった「みそさんま」がまた食べたい・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年1月5日 17:59香酥牛肉火焼とは、流石横濱ですねぇ～
ハイカラやぁｗ
あかいら！ | 2020年1月5日 18:04こんにちは。具だくさんのあんかけとスープを御飯にのせて、つゆだくで頂きたいです。麺は少なめで良いなぁ～
いたのーじ | 2020年1月5日 18:28こんばんは。
これメチャクチャコスパ良くないですか⁈
一度行ってみたいです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2020年1月5日 19:35まなけんさん、こんばんは。
＞店数がいまいち伸びませんでしたね？
ちょっとイカの処理が微妙で若干臭みを感じたんですよね。
後は、炒め物に刻みニンニクもう少し多めに加えてもう少しスープにコクを加えてくれればなあと。
ただ、セットメニューとしては、なかなかのものだと思います。
ゴブリンさん、こんばんは。
＞湯麺の文字を見たら塩
大陸系中華料理の店では、「湯麺」はいわゆるスープ麺のことを指すので
醤油ベースのことが多かったりします。
海鮮系主体だと塩スープにすることが多いようですが・・・。
eddieさん、こんばんは。
＞この場所でこの定食で￥７２０・・
ご飯の量はそれほど多くないですけど、麺自体も結構量はありますし、
香酥牛肉火焼が結構重いんですよねｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
＞もう網羅状態ですね。
いやー、全然まだまだです。中区限定ですれせいぜい75%程度。まだ80%にも到達していません。
中区って店が多すぎるんですよね・・・
＞あ。大沢屋 閉めちゃったんですね・・・
はい。今日も近くを通りかかったんですけど、まだ看板は残っていて、
一層の寂しさを感じさせます。
あかいら！さん、こんばんは。
＞香酥牛肉火焼とは、流石横濱ですねぇ～
「日本初上陸！香酥牛肉火焼」とか店の看板に書いてあったら吸われちゃいますよねー。
日本初上陸が本当かどうかはわかりませんがｗ
いたのーじさん、こんばんは。
＞具だくさんのあんかけとスープを御飯にのせて、つゆだくで頂きたいです。
この具をそのままご飯に乗せた中華丼バージョンでもありですよねー。
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんばんは。
＞これメチャクチャコスパ良くないですか⁈
よく考えてみれば、香酥牛肉火焼って単品だと1個100円だったような。
そう考えると、麺＆ご飯は520円ってことかー。言われてみるとめっさ安いですね。
ぬこ＠横浜 | 2020年1月5日 20:55こんばんは。
香酥牛肉火焼って初めて見ました！
ビールのツマミで食べてみたいっす。（＾＾）
しかし、皆さんも仰ってますが、この構成でこの価格は安いっすねぇ。。。
おさっても | 2020年1月5日 22:11こんばんは❗
今年は私はまだ一杯しかラーメン食べてなくてそれが欧米の五目あんかけラーメンでフォルムは全くの別物ですね😅
横浜周辺は本当に中華料理屋が多いですよね🤔
川崎のタッツー | 2020年1月6日 00:44ぬこさん、おはようございます！
これはメチャメチャリーズナブルな定食ですね♪
是非ともＢＭさせてもらい、訪問チャンスを伺いたいと思います(^^)
つちのこ | 2020年1月6日 11:16
【入店状況】2019-01-05 1205入店。先客5名、後続3名。
【注文】什錦湯麺定食(税別720円)。なんと、グランドメニューには麺単品のものはない。念のため、玉葱抜きで注文する。定食には、白米、漬物、香酥牛肉火焼2個(写真右下)、デザートがついてくるようだ。
【待ち時間】9分。それほど客数はなかったが少々待たされた。
【麺】細めの中華麺。茹で加減は普通程度。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした中華料理店らしい醤油スープ。スープ単体での強い惹きがあるというタイプのスープではない。塩気は強くないのはありがたい。
【具】餡かけ海鮮肉野菜炒め。餡かけの量は抑えめ。具材は海老、烏賊、豚肉、白菜、青菜、人参、ヤングコーン、筍、袋茸、木耳など。白菜の量が多いのは白菜好きの自分には嬉しいところ。具の総量も多め。この具をおかずにしてご飯を食べられる。
【感想】点数はラーメン単体としての評価。ラーメン単体としてはボリューム多めの五目そば、という感じだが、定食全体としてみると安価でボリュームのあるもの。自分にとっては多すぎるくらいでもあった。ここの店の定食（セットメニュー）には香酥牛肉火焼が必ずついてくるようなので、それ狙いで試すのもありかも。
【備考】香酥牛肉火焼は直径5cmくらいのミートパイという感じのもの。パイのような皮の中に薄切り牛肉が入っている。