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平日の１１：２０頃に訪店。開店前で結構な人数の行列でした。開店後に順番に店内へ案内され、私も店内の中待ち席へ移動。カウンター席へ座ることが出来たのは入店してから４０分後位になってしまいました。コール無しのそのままで提供してもらったので、見た目は豚が隠れてしまい、ヤサイが乗っているだけの地味なものになってしまいました。麺はあまりゴワゴワ感はない。スープはあまり乳化しておらず、濃いが少し甘みも感じる味。軟らかな豚は思ったよりも大きく満足感がある。見た目の量よりも多く、かなり満腹になりました。ごちそう様でした。
味噌むらさき
研オナコ
SARU36
Boys2麺
硬め濃いめ
じゅーじゅ
開店後に順番に店内へ案内され、私も店内の中待ち席へ移動。カウンター席へ座ることが出来たのは入店してから４０分後位になってしまいました。
コール無しのそのままで提供してもらったので、見た目は豚が隠れてしまい、ヤサイが乗っているだけの地味なものになってしまいました。
麺はあまりゴワゴワ感はない。スープはあまり乳化しておらず、濃いが少し甘みも感じる味。軟らかな豚は思ったよりも大きく満足感がある。
見た目の量よりも多く、かなり満腹になりました。
ごちそう様でした。