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「九州麦味噌らーめん(¥750+税)」@麺場 田所商店 厚木中荻野店の写真甘めの味噌を使用している味噌らーめん。
個人的な感覚ではもう少し甘い方が好み。
甘さよりもしっかりと味噌本来の旨みが感じられるので、うまいはうまいんですけどあとはお好み次第かも。
また、デフォルトはチャーシューではなく、さつまあげが乗っかって九州感を出していたが、やっぱりここも普通にチャーシューの方が好み。
麺は中太ちぢれ麺で啜りやすい長さ。スープとの絡みも良く普通においしい。
流石は大手チェーン店だけに全体的にうまくまとまった安定の味噌らーめんでした。

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