平日お昼時。ラーメンWalkerで紹介されているのでいつか来てみたいと思っていました。重い腰を上げて向かったためお昼時、雨で外待ちとなりました。強い雨と寒さです。続々とお客さん接続。人気店です。何食べようか並びながら迷います。ずっとラーメン食べていたから体重が増えてしまい色々自制が必要だよなぁなんて考えていました。

店内案内されカウンターに。厨房内のチャーシュー見て心を決めました。折角来たので、豪華に所謂全部入りの表題をお願いします。卓上には刻み玉ねぎが置いてあります。店内待ちの椅子横に製麺室があり麺打ちも見れます。

10分せずに着丼。

ラーメンは、

まるで人の顔見たいな盛り付けです＾＾

まずスープ。鶏ベースのスープにカエシの角がなく優しくまとまっています。懐かしい感じ。これぞ、醤油ラーメンのスープです。毎日食べても飽きない系。旨い。

平打ち縮中麺は程良い茹で加減です。スープを良く持ち上げてくれます。このスープに良くあっています。

具材は、まずチャーシュー。厚さ5mm程、色々な部位で6〜7枚入っていました。噛みごたえがあり、丁度良い味の染み具合です。程よく燻製の様な香りがあり中華ハムに近いかも。大きめの餡が入ったワンタンは熱々ツルツルで旨い。5個位。海苔、ほうれん草、メンマ、なると、長ねぎ。味玉は綺麗な半熟で旨い。

チャーシューの旨味が溶け出して何度もスープをすすってしまいます。

途中、BPと刻み玉ねぎを入れて味変。柚子入り七味もあいますね。

お会計済ませるとランドセル背負った可愛らしい子がお店に入って来ました。お店の子かな＾＾

帰りも外待ちが捌ける事なく人気が伺えます。

腹ぱん満足。
末永く頑張って下さい。
ご馳走さまでした。