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１月５日(日)１３時４５分訪問(^_^)vこの時間でも外待ち１３人(^_^)v人気店なんですね。ワタシが前回訪問したのは開店して直ぐでしたから、９年ぶり？ウェイティングリストに名前を書いて店頭で待ちます。今日は風が冷たい。順番は進み、入店そして着席。「手打中華そば(720円)」を注文(^_^)vしばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、やや旨みの膨らみが少ない気もしますがやはりうまい。ついスープを飲んでしまう。そんなスープなんですよね。麺は太麺ですが、スープと良く馴染んでいて食べ応えのあるもの。後半は刻みタマネギを投入。そのシャキシャキ感と相まって、スープを完飲。ラーメンとしての完成度の高さが、素晴らしい。
ビール牛（うし）
ノリダー
ゆずやん
麺遊草子
かつ
北斗
この時間でも外待ち１３人(^_^)v
人気店なんですね。
ワタシが前回訪問したのは開店して直ぐでしたから、９年ぶり？
ウェイティングリストに名前を書いて店頭で待ちます。
今日は風が冷たい。
順番は進み、入店そして着席。
「手打中華そば(720円)」を注文(^_^)v
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、やや旨みの膨らみが少ない気もしますがやはりうまい。
ついスープを飲んでしまう。
そんなスープなんですよね。
麺は太麺ですが、スープと良く馴染んでいて食べ応えのあるもの。
後半は刻みタマネギを投入。
そのシャキシャキ感と相まって、スープを完飲。
ラーメンとしての完成度の高さが、素晴らしい。