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昨年10月に幕張メッセでの展示会の帰り、ちょっと遅めのランチで寄りました。初めは以前訪問(2015.10)したことのある、隣のメッセアミューズモールの大勝軒系の前勝軒に伺ったのですがすでに閉店。ということでこちらになりました。系統は横浜家系になります。初めてなのでまずはスタンダードからと、中華そば(800円)を注文。見た目スープの色が薄目で脂が目立つ。こういう脂濃い目にはもっと醤油が多いほうが良い。家系スープは結構好きなほうだが、これはやや物足りない感じでした。麺はストレート太角麺。悪くない。家系としては物足りなさが残ったスープが評価のすべて。
初めは以前訪問(2015.10)したことのある、隣のメッセアミューズモールの大勝軒系の前勝軒に伺ったのですがすでに閉店。
ということでこちらになりました。
系統は横浜家系になります。
初めてなのでまずはスタンダードからと、中華そば(800円)を注文。
見た目スープの色が薄目で脂が目立つ。
こういう脂濃い目にはもっと醤油が多いほうが良い。
家系スープは結構好きなほうだが、これはやや物足りない感じでした。
麺はストレート太角麺。悪くない。
家系としては物足りなさが残ったスープが評価のすべて。