pvs aka duff
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コメント
こんにちは
最近多い「謎台湾料理店」かと思いきや、そうではないのですね。
ハズレがなさそうなお店は重宝出来そうですね。
立秋 | 2020年1月12日 16:56＞立秋さん
2011年ころから稼働しているみたいですので最近のとは違うかと！
ハズレが無かったのでまた今度行こうと思います。
pvs aka duff | 2020年1月13日 23:20９００採点お疲れ様です。
数年前に地元の仲間と何度か飲んだことありますよ。ここ！
再訪したら麺類頂いてみたいですね。
YMK | 2020年1月14日 08:01＞ＹＭＫさん
ここは麺類もまぁまぁですが、純粋に中華料理を楽しみに行くのが
吉な店舗ですね！
私もここに酒飲みに行きたいですｗ
pvs aka duff | 2020年1月18日 14:51
ランチ時でしたが店内はほぼ満席で賑わってます。
麺：加水率低めの刀削麺。麺の形状が様々なので食感が色々楽しめます
スープ：ゴマの要素がないタイプのシャバ系香辛醤油スープ、八角等の香辛料の風味が強めで「中華料理」食ってる感をひしひしと感じます
具：肉味噌は味噌感は少ないですが肉感が強くウマいです
チャーハンは油少な目ですが優等生的な品質(オーダー毎に炒めているのも高ポイント)、餃子もジューシーで麻婆豆腐もウマかったです。
全体的にウマくて非常に満足度が高く、2011年あたりから営業が続いているのも納得。
メニューも多く煙草も吸えるので、夜に居酒屋ユースとして伺うのがこの店の有効な使い方と思います。