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「おか田の台湾ラーメン、チャーシュー追加」@台湾らーめん おか田 大曽根店の写真お店の横に駐車場あり。
言わずと知れた名古屋のご当地ラーメンの一つ、台湾ラーメン。
こちらのお店は味噌ベースの台湾ラーメンになります。コチュジャンのような風味も感じました。
動物系のコクが効いており、旨味も抜群。味仙の台湾ラーメンとはまた少しばかり違った感じですが、個人的にはかなり好み。濃厚であとに引く旨味と辛味。ニラとニンニクの風味に加え、ミンチもパンチがあって食べれば元気になる味。鷹の爪さえ避ければそこまで辛くはないと思います。

中華チェーン店のような感じの内装でしたが、実際に味はしっかりしており満足感は十分。追加のチャーシューは歯応えしっかり系で味が染みており、とても美味し。店内は席数も多いため、独り身から家族連れまで幅広く愛されるお店だと思いました。

寒い日に食べれば身体が芯から温まるし、暑い日に食べれば夏バテも吹っ飛びそうな、そんな一杯。ご馳走様でした。

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