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１２月１２日、天気も良くポカポカ陽気です。こんな日は紅葉がきれいだろうとバイクでツーリングも兼ねてこちらに訪問です。前待ちが５名で１５分ほどで着席です。店主は麺をよくもみほぐして籠ざるへ投入、時々茹で加減を確認しながら丁寧な仕事っぷり。出てきたラーメンはさすがの野菜盛りですね！そしてスープの表面には油膜が貼ってあり最後まで熱々で頂けそうだ。しばらくシャキシャキ野菜と格闘しながら程よい所で天地返し。野菜と麺を柚子味のスープに絡めると美味いっす！中盤から生卵ですき焼きでキレのある味から少しマイルドに…最後はマシマシニンニクの入ったスープをパシャパシャとかき回し危うく完飲しそうになりながら店主に「ごちそうさま！」と店を後にしました。
DUKE
わた
ぴーえむ
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AYYE
奄ジロ
前待ちが５名で１５分ほどで着席です。店主は麺をよくもみほぐして籠ざるへ投入、時々茹で加減を確認しながら丁寧な仕事っぷり。出てきたラーメンはさすがの野菜盛りですね！そしてスープの表面には油膜が貼ってあり最後まで熱々で頂けそうだ。しばらくシャキシャキ野菜と格闘しながら程よい所で天地返し。野菜と麺を柚子味のスープに絡めると美味いっす！中盤から生卵ですき焼きでキレのある味から少しマイルドに…最後はマシマシニンニクの入ったスープをパシャパシャとかき回し危うく完飲しそうになりながら店主に「ごちそうさま！」と店を後にしました。