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「あんかけタンメン700円」@中華料理 一番の写真RDB的に放置されているので行ってみました

張り紙で書いてある、まぜそばが気になりまくるのですが息子さん?であるご主人がいないと出来ないとのことでもう1つの張り紙にあった上記メニューを
結構高齢だと思われるお母さんが普段は切り盛りなのでしょうか?
テレビの音がめっちゃデカい…


ゴマ油がいい香り
餡はやり過ぎないくらいにとろみが付いていて超激熱。赤保留、もしくは金保留くらいの熱さと言ったところ(意味不明)
炒められた野菜が美味い
キャベツニラネギ白菜人参もやしetc..
ネギ好きなのでネギが多くて嬉しいです
豚こま切れ肉は脂身多め、パラパラと気持ち程度に入っています

多加水中太麺に餡が絡む
麺も激アツで食べ進まぬw
食べていくうちに普通のタンメンのようなとろみ具合に
スープの濃さもいい塩梅
でもやっぱりいつまでも熱々で最後は鼻水ズルズルで食べてましたw


美味しかったし、お母さんの感じも良いし、The街の中華屋さんって感じで雰囲気最高
100点でもいいくらいの満足度ですがこれくらいで
私はこういうお店を巡るのが好きだったはずなんだよな…ということをちょっと思い出したような


カウンター7席
小上がり4人席×3
ではあるけど荷物が多々置いてあって実際はそんなに座れません…がそんな所も好きです

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