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本年13杯目。10年ぶり？の再訪にて、「次念序」時代からの好みで、「中華そば￥800」ぉ。※ベース同じで希釈の違い、スープ節約の為に「中華そば」が数量限定に変わる前からのリピーターです。「またおま系」の着丼。豚骨にモミジ強調、魚粉ブーストたっぷりの懐古系。初手がピークの構成で、尻上がりにエン味が増してくる辛口派。今でも「浅草開化楼」なのかな？やや白めの中太ストレート麺、程よい弾力で食べ応え満天◎デフォで200gと「偉大なる食いしん坊」ismも継承してます！大判で肉々しいロース、柔らかメンマ、多めの葱、海苔、ナルト。クーポン味玉、濃い味。東池袋の曾孫と言うより、やはり六厘舎の孫なテイスト。昨今、生き残っている豚骨魚介系の中だと比較的、懐古的で良くも悪くも勢いある雑味。煮干し系ゎ辞めて本ちゃんに専念、接客も良い店、流石！の10年選手☆彡
パットの星☆彡
Lv84VW
蒼風
ラーメンマンダム
Choco Smile!
Gonta
10年ぶり？の再訪にて、「次念序」時代からの好みで、「中華そば￥800」ぉ。
※ベース同じで希釈の違い、スープ節約の為に「中華そば」が数量限定に変わる前からのリピーターです。
「またおま系」の着丼。
豚骨にモミジ強調、魚粉ブーストたっぷりの懐古系。
初手がピークの構成で、尻上がりにエン味が増してくる辛口派。
今でも「浅草開化楼」なのかな？
やや白めの中太ストレート麺、程よい弾力で食べ応え満天◎
デフォで200gと「偉大なる食いしん坊」ismも継承してます！
大判で肉々しいロース、柔らかメンマ、多めの葱、海苔、ナルト。
クーポン味玉、濃い味。
東池袋の曾孫と言うより、やはり六厘舎の孫なテイスト。
昨今、生き残っている豚骨魚介系の中だと比較的、懐古的で良くも悪くも勢いある雑味。
煮干し系ゎ辞めて本ちゃんに専念、接客も良い店、流石！の10年選手☆彡