４門
舌待恋軒
じぇいびー
コメント
＞今まで食べた餅入りラーメンの中では･･･
って、そんなに餅入り食ってたんですか？？？（笑）
私、初めて聞きましたよ(^^;
ちょっと、餅とラーメンの共存に頭の整理が追い付きません･･･(>_<)
なべ | 2020年1月17日 22:41なべさん、こんばんは！
自分は「力うどん」より「餅入りラーメン」の方が多く食べてますよ！＾＾；
うどんの食感と餅の食感は近いので「力うどん」の方が人気でしょうが、
自分はラーメンに餅という違和感を楽しんでおります。。。
此方のスープに餅は凄く合っていて予想通りでしたね…！
家では余った切り餅を焼いて永谷園のお茶漬けの素のスープに入れて食べます。
中々美味しいので是非なべさんもやってみて下され・・・。
４門 | 2020年1月18日 19:06ども＾＾
ジジババにはちょっと危険な一杯ですがガッツリ食いたいですね～（笑）
餅入りのラーメンには個人的に思い出があり
学生の頃、カップ麺ですがエースコック社の「もちもちラーメン」よく食ってました。
最近、全然見かけないですけど人気ないのかな？＾＾；
はぐれメタボ | 2020年1月20日 20:26はぐれメタボさん、こんばんは！
有りましたね～！エースコックの「もちもちラーメン」！！
Amazonで今でも売っているみたいですよ。。。＾＾；
確かあのもちもちラーメンもスープが魚介味だったですよね？
此方のも鰹出汁利きまくりで餅と合っていましたよ…！
４門 | 2020年1月21日 21:03
いたので、此方での餅入りラーメンを
実は狙っていたのである。。。
浅草エリアよりも南千住に近い此方。
自分家の近くにはこうした甘味と軽食等
表題みたいな品を提供する店が何軒か在る。
だが、此方の醤油ラーメンは鰹風味の出汁
がかなり強めなので、自分は以前からこの
スープに餅は合うんじゃないかと踏んでた。
一般的な切り餅の2.5倍位ある大判の餅が
入った醤油ラーメン！案の定、強い鰹風味
のスープにバッチリと合ってるじゃないか！
大きな焼き餅の焦げた部分やビロ～ンと
延びた餅の食感もこのスープとマジに合う。
この醤油スープは和風なので、そのまま
雑煮としてもイケるレベルである。。。
そして、此方の叉焼がまた旨い！！
柔かく、豚肉らしく、香ばしく、このよう
な叉焼は今や中々他店では味わえない…。
次は是非とも「叉焼麺」を頂きたくなった。
また、自分はラーメンにワカメは不要派な
のだが、このスープは和風で強い鰹出汁な
のでワカメも凄く合っていて美味しいのだ！
麺・メンマ・なると等の具も確り良好。
コスパも下町らしく低価格で良心的！
自分としては今まで食べた餅入りラーメン
の中では一番しっくり来る旨いものだった。
ご馳走様！