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21時頃入店。直ぐに着席できたものの、2ロット目で15分ほど待ちの間、奥のほうででかい声でしゃべりまくる子供の声・・・。かなり年少と思われるが、ま、気にしない。うん。コールかかり上記をお願いした。約1年振りの対面。結果、同じです。ヤサイマシでもやや少なめ、ニンニクも少なめ、スープも微妙に乳化している。でもややカネシは薄めかな。カラメすれば良かったかも。でもこう、評価すると高得点過ぎる感じがするでしょうが、実は、ヤサイのキャベツ率が高く、しかもシャキシャキで甘みもとてもあった。スープも温くなかった。よってこの評価となりました。ただ、1年前より、麺量が減ったかもしれません。店主さん、ご馳走様でした。

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