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「小(ヤサイ+カラメ+トウガラシ)」@ラーメン二郎 鶴見店の写真【スープ】二郎にしては脂が少なくてさらりとしたスープ。醤油ダレは他店と比べてちょっと甘めだったように思う。
【麺】ほどよい茹で具合だったし、結構口当たりがよく食べやすい。ただ、量がちょっと少なめ。
【具】野菜はモヤシとキャベツが半々くらい。茹ですぎで歯ごたえがなく、かなり寂しい仕上がり・・・。トッピングのトウガラシは想像以上に大量にかかってきて、ふつうに辛かったです。また、もうちょい脂っこいスープにしたほうが辛味のアクセントは活きると思う。

いつも三田本店を利用している身としては、ここのはスープもパンチ力がなく、麺も少なめ、野菜の仕上がりも甘いように感じて、個人的には期待以下でした。

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