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19日11時過ぎ訪問。矢向方面で用事を済ませたので、コチラと近くのj系と迷ったが軽めに済ませたいのでコチラに訪問。日曜のオープン直後と言う事もあり先客0でしたが、掲題の品をお願いして待つ事5分程で提供となりました。見た目は細かい背脂が浮いてるのが印象的。早速、スープからいってみますと前回の印象同様に醤油感強めなスープですがヤハリ旨い。麺も気持ち太い位の中細麺でコチラも前回同様やや固めな茹で加減。具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギと言った布陣、チャーシューは街中華には珍しく感じる豚バラの巻タイプで厚さ2ミリ程とそれなりに食べ応えがありチャーシュー麺も良さそげ。ネギがそれなりに入っているのが個人的には嬉しいです。サクッと固形物完食しスープも9割程飲んで御馳走様。久しぶりに普通のラーメン食べたがヤッパ美味いなと思わされ、次回はタンメンにするか…味噌にするか…ご飯物いくかと悩まされながら店を後に。
ゴブリンさん おっと、早くも2回目の訪問ですか。 デフォのラーメンも満足度高そうですね。 よく通る道なのですが、この店は気がつきませんでした。
まなけんさん、こんにちは〜 軽めに済ませたかった事と前回が好印象だったので早めの再訪となりました。営業中なら中華料理の赤ノレンが掲げてあるのでソレが目印になるかもしれません。
ゴブリン
ゴブリン
80点
87点
79点
80点
80点
矢向方面で用事を済ませたので、コチラと近くのj系と迷ったが軽めに済ませたいのでコチラに訪問。
日曜のオープン直後と言う事もあり先客0でしたが、掲題の品をお願いして待つ事5分程で提供となりました。
見た目は細かい背脂が浮いてるのが印象的。
早速、スープからいってみますと前回の印象同様に醤油感強めなスープですがヤハリ旨い。
麺も気持ち太い位の中細麺でコチラも前回同様やや固めな茹で加減。
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギと言った布陣、チャーシューは街中華には珍しく感じる豚バラの巻タイプで厚さ2ミリ程とそれなりに食べ応えがありチャーシュー麺も良さそげ。ネギがそれなりに入っているのが個人的には嬉しいです。
サクッと固形物完食しスープも9割程飲んで御馳走様。
久しぶりに普通のラーメン食べたがヤッパ美味いなと思わされ、次回はタンメンにするか…味噌にするか…ご飯物いくかと悩まされながら店を後に。