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とりあえずデフォルトの醤油ラーメンを注文。ほどなく出てきた丼に、レンゲでまずスープをいただく。「うん！ これは美味い！」ブタと鶏の出汁がきいた、昔ながらの中華そば的な味で、麺量多めの細麺にとてもマッチしている。酸味と甘味も丁度良い。そしてメンマや、やや厚めのチャーシューも美味し！どこにでもある中華屋さんとは一線を画す本物感があった。夕方、初訪問でラーメン一杯の客に対して、厨房からわざわざ出てきた主人は、丁寧な挨拶をして見送ってくれた。ラーメンの味同様に、信頼度満点のお店だった。
gingermanz
あたと_13号
ふなっしーの恋人
「うん！ これは美味い！」
ブタと鶏の出汁がきいた、昔ながらの中華そば的な味で、麺量多めの細麺にとてもマッチしている。酸味と甘味も丁度良い。そしてメンマや、やや厚めのチャーシューも美味し！
どこにでもある中華屋さんとは一線を画す本物感があった。
夕方、初訪問でラーメン一杯の客に対して、厨房からわざわざ出てきた主人は、丁寧な挨拶をして見送ってくれた。
ラーメンの味同様に、信頼度満点のお店だった。