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だいぶ昔、馬橋で営業してた頃に家族と食べに行った店。煮干しの効いたスープはとても好みの味だが、麺が中細麺なのでややスープとのバランスが微妙。個人的には細麺が好きかな。まー、とにかく特筆はもちろんチャーハン。皆さんがおっしゃるように、オイリーなテーストでけど、やっぱり美味しいんだよね~。今度は塩ラーメンに挑戦してみようかな?
煮干しの効いたスープはとても好みの味だが、麺が中細麺なのでややスープとのバランスが微妙。個人的には細麺が好きかな。
まー、とにかく特筆はもちろんチャーハン。
皆さんがおっしゃるように、オイリーなテーストでけど、やっぱり美味しいんだよね~。
今度は塩ラーメンに挑戦してみようかな?