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「広東麺(740円)」@揚菜軒の写真小さな町の小さなお店。典型的な町中華屋さんです。
ラーメン・チャーハン・餃子などのセットもなかなかだが、やはりこの店の一押しは広東麺だ。
野菜や豚肉から出る甘味のあるスープは、最後まで熱々のあんかけでとにかく美味しい。このスープに細麺がベストマッチで、いつ食べても大満足!
基本、手を抜かずに丁寧に作ってるから、ハズレがないんでしょうね。

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