こんにちは❗
岐阜には天婦羅のご当地ラーメンあるんですね😲天婦羅と言ったらそばやうどに合うけどラーメンには？と思いましたが関東でもやってる店あったら試してみたいですね✨

川崎のタッツー | 2020年2月2日 16:16

天婦羅中華というのは山形にもありました。
モーパパさんという山形の重鎮がレポしてましたが、文体が何となく似てました。
天婦羅は県民が好むゲソ天なのですが、衣も食べる時脱げているようです。
やっぱりイマイチみたいですよ。

すてぞー | 2020年2月2日 16:37

タッツーさんこんにちは。
ワタシも天麩羅中華は初めて食べました。かなり個性的？
だけどこれがなんとも面白いんです。
衣にスープを吸わせてちゅるんと･･･。ハマる人はハマるかも(^^)？

あたと_13号 | 2020年2月2日 17:02

すてぞーさんこんにちは。
山形ですか。辛味噌くらいしかイメージなかったけど、
天麩羅中華があるんですか。
蕎麦出汁に近い味付けのスープなら、きっと合うのでしょうね。

あたと_13号 | 2020年2月2日 17:05

こんにちは。
あらーっ!　ついに天婦羅にも手出しちゃったのー!
卵でとじられて無いみたいですけど？

てる氏 投薬中 | 2020年2月2日 17:45

トンゴさんこんばんは。
天麩羅中華はね、岐阜市周辺のご当地グルメなんです。
この地域ではラーメン≒蕎麦みたいなお店も多くて、結構個性的なんです。
卵？確かに沈んでましたね･･･(^_^;)

あたと_13号 | 2020年2月2日 18:31

こんばんは！
メンマがなかったら見た目まるっきりお蕎麦かうどんのよーな（笑）
この地域の名物ですか〜社交場でもあるお店で癒されそうですね。

山形の名物、鳥中華もお蕎麦屋さんで食べた時に、ラーメン？蕎麦？みたいな味でしたので地方にはあるのかもしれませんね。

まみ909 | 2020年2月2日 20:21

まみ909さんこんばんは。
鳥中華ですかぁ！調べてみました。天麩羅ではなさそうですね。だけど似てます。
蕎麦の美味い地方では、蕎麦とラーメンが上手く融合して行ったのかもですね。
食に歴史あり。面白いですね。

あたと_13号 | 2020年2月2日 21:27

こんばんは
鳥中華はそばでしたね。
真似して立ち食いそばのラーメンに天ぷら入れたらやっぱり醤油の方が合いますね。
ホント味噌のスープ極少には心が折れました。
まだ醤油のレポは上げてないけど^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月2日 23:02

おはようございます
これまたスゴイ店に行かれましたね
こちらは、まだ行ったことが無い

そうくん | 2020年2月3日 08:52

おはようございます！
おいでの際はこちらに・・とお勧めするつもりでしたが・流石の嗅覚ですね！私の中ではこの界隈では1番だと思ってます。今回は蕎麦出汁ベースでしたが、ラーメンベースの天ぷら中華そばも存在してますのでそちらもお試しあれ(^^)最も主なるお店に行ったついでに・

みずみず | 2020年2月3日 09:34

こんにちは
卵が分かりませんがとじてあるんですね。
ヌードのエビちゃん...
あたとさんのエッチィ～！

がく(休養中) | 2020年2月3日 13:51

あらチャンさんこんばんは。
ホントのラーメンに天麩羅は合わないかもですね。
やはり蕎麦チックなこんな一杯が合ってますね。

汁極小の味噌行かれましたね！ご愁傷さま～(T_T)

あたと_13号 | 2020年2月3日 20:38

そうくんさんこんばんは。
実に面白い店でした。
隣のテーブルのおばちゃん、店員のおばあちゃん･･･。
エビもプリプリで良かったです(^^)！

あたと_13号 | 2020年2月3日 20:40

みずみずさんこんばんは。
しまった！一番に行っちゃいましたか･･･(^_^;)！
みずみずさんのレポ見て、美味そうだなとは思ってましたが･･･。
うーん、次はどこに行こう？今、個人的に岐阜がアツイです♪

あたと_13号 | 2020年2月3日 20:42

がくさんこんばんは。
ヌードのエビちゃんが釣れたとき、
正直「しめた！ネタになる！」と思いましたよ(^^)w

あたと_13号 | 2020年2月3日 20:43

卵とじ・・・
写真からは、わかりませんね
名古屋の卵とじラーメンは好きですが・・

ふなっしーの恋人 | 2020年2月7日 11:31

ふなっしーさんこんばんは。
確かに･･･卵見えませんもんね･･･。
実は天麩羅の下に沈んでました(^_^;)

あたと_13号 | 2020年2月7日 19:29