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コメント
こちら魅力的なお店ですね！「炙りチャー」と「褐色の麺」が魅力です。
一時炙りは流行りましたが、今でも提供してる店は少ないですよね。
行ってみたいです。
虚無 Becky！ | 2020年1月30日 12:10私もこの麺に惹かれてつけ麺にしました。
ラーメン系、特に蛤出汁のも美味しそうなのでぜひ行ってみてください！レビュー楽しみにお待ちしてます。
わか大 | 2020年1月30日 12:52こちらが気になって何度も調べてしまいました。
やはりこのつけ麺が良さそうですね。
白湯や貝類が得意ではないですが煮干のとろみのつけ麺なんていいですね。
虚無 Becky！ | 2020年1月30日 22:41個人的には満足度の高い一杯でしたので、ぜひぜひ。駐車場もわかりやすくて、通し営業で行きやすいお店と思います。
わか大 | 2020年1月30日 23:34
特製鶏白湯煮干つけ麺1,050円
駐車場7台(店舗脇4台、店舗向かい3台)もわかりやすくていいですね。
お昼時ということもあり外待ちです。店員さん3名体制でしっかり案内してくれるので好印象です。
特製は「炙り厚切りチャーシュー」「とろーり味玉」がプラスされるようです(+200円)
蛤の塩そばがメインのようにも感じましたが、つけ麺の茶色くて太めの麺に惹かれて、鶏白湯煮干つけ麺にしました。
つけ麺注文だと、つけ汁が冷めた時、つけ汁が足りないときに追いスープをやってくれるらしいです。割と頼んでる人はいましたが、私はどのくらいで頼んでいいものなのか分からず、追いスープしませんでした。
茶色い麺は小麦の味がしておいしいです。チャーシューは炙られていい香り。
煮干のエグミを感じるけど嫌なエグミではないし、鶏白湯の甘みも感じます。
最後はすだちでちょいサッパリと。
食べ終わったところでスープ割。
うまい！