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2020年1月22日背脂が大量に浮いたらーめんは脂っこそうな一杯です。スープは豚骨をメインにしており背脂も大量に浮いているのでこってりしています。豚骨のコクとパンチがありいいですがとにかく脂っこさが強いギトギトしたものなので好みは別れます。豚骨臭さはさほどでもなく脂っこさ以外のクセはあまりありません。脂っこい豚骨スープという感じでまあまあです。麺は細麺でスープとの相性は微妙な気がします。チャーシューは煮豚で普通です。メンマは柔らかく味が濃いめで微妙です。秘伝のタレという辛味がかったものがありますがそこまで味変はしません。
背脂が大量に浮いたらーめんは脂っこそうな一杯です。スープは豚骨をメインにしており背脂も大量に浮いているのでこってりしています。豚骨のコクとパンチがありいいですがとにかく脂っこさが強いギトギトしたものなので好みは別れます。豚骨臭さはさほどでもなく脂っこさ以外のクセはあまりありません。脂っこい豚骨スープという感じでまあまあです。麺は細麺でスープとの相性は微妙な気がします。チャーシューは煮豚で普通です。メンマは柔らかく味が濃いめで微妙です。秘伝のタレという辛味がかったものがありますがそこまで味変はしません。