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コメント
おはようございます
おそらく私は10年以上行けてないかも
同じく記憶力が…笑
そうくん | 2020年8月21日 06:54こんにちは！
私も、記憶力が・・・ラーメンってどんな食べ物だっけ??
でも、それも良し！です！
みずみず | 2020年8月22日 09:59そうくんさん、こんばんは。
花月さんって関東中心のチェーン店なのに、何気に長らく中部や関西で頑張ってますよね。
ラーメン食べすぎて、記憶がゴッチャになってます(^^;)
宇治家 | 2020年8月22日 20:58みずみずさん、こんばんは。
ラーメンてどんな食べ物か忘れるくらい、
僕らにとっては空気みたいな、当たり前だけど大事な存在です！！！
宇治家 | 2020年8月22日 21:00
注文は看板の一杯。
スープは背脂で表面を覆い隠されたコッテリタイプ。ベースの豚骨醤油スープは塩辛さが勝ってます。塩辛く油こてこて。それはそれでイメージ通りだけど、何だか記憶にある花月さんとは若干の差あり。
以前は花月さんと言えば背油コッテリのニンニクラーメンのイメージでしたが、ニンニクはあまり感じず、中央の辛味ダレを溶いた時だけフワッと感じました。
背脂タップリの印象はそのままです。やっぱりベースの味も進化してるんだなぁ。
麺は細ストレートでコリコリ感がなかなか。スープとの相性悪くないと思います。
麺すすりながら花月さん何年ぶりだろうと思い出し、その思考回路にデジャブ。そう言えば花月さん久しぶりってわりと最近感じた気がする。って事でこのサイトのレビュー見直してみたら半年ほど前に刈谷駅前の店に行ってるじゃん。
このオヤジの記憶力の悪さ、何とかならんもんか？？