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仕事で富岡へ来たので、この機会に大者へ。オープン10分前に到着したら30人くらいの並び…諦めて、他のインスパイアへと思い、こちらに訪問。食券を購入後、セルフでマシたい物にペンで丸をつける。店員さんに食券を渡すと、番号の書かれたカードを渡されます。その番号が呼ばれたらセルフでラーメンを取りに行き、これまたセルフでニンニクとショウガを入れる。斬新なシステムです。ヤサイはシャキシャキで私好みのもの。スープは微乳化といった感じ。麺はオーションを使っているみたいですが、その風味は皆無。あまり圧延されてない感じ。ツルッとした食感でグミみたいな感じ。豚はデフォルトで4枚?くらいあったのがgood.総じて、残念な印象で終わりましたが、不思議となぜか応援したくなるお店でした。今後に期待します。
泥沼行ったんですね♪
オープン10分前に到着したら30人くらいの並び…
諦めて、他のインスパイアへと思い、こちらに訪問。
食券を購入後、セルフでマシたい物にペンで丸をつける。
店員さんに食券を渡すと、番号の書かれたカードを渡されます。
その番号が呼ばれたらセルフでラーメンを取りに行き、これまたセルフでニンニクとショウガを入れる。
斬新なシステムです。
ヤサイはシャキシャキで私好みのもの。
スープは微乳化といった感じ。
麺はオーションを使っているみたいですが、
その風味は皆無。あまり圧延されてない感じ。
ツルッとした食感でグミみたいな感じ。
豚はデフォルトで4枚?くらいあったのがgood.
総じて、残念な印象で終わりましたが、不思議となぜか応援したくなるお店でした。
今後に期待します。