Item: ラーメン赤沼
Rating: 65
Author: じゅーじゅ

65点

初訪で日曜日13時に到着。
全く並んでないのに不安を感じる。
券売機にて小ラーメン。
ペンで増すとか印するみたいですがすべてノーマルで。

10分位で呼ばれて取りに行きニンニクと生姜をセルフで投入。

野菜はクタ系と言うかクタクタ。
量は普通。

麺は平打ちの細めオーションブレンド？
歯応えがブリっとしてます。
ハッキリ言って美味くない。

スープは乳化しているが
脂が多いスープを乳化させた感じでパンチがない。

チャーシューは3枚くらい入っていて盛りつけ時に生姜醤油につけて盛り付けしている模様。
スープにしかりチャーシューの後に味付けとか景〇軒っぽいですね。
全てにおいて自分の好みではありませんでした。

やっぱり二郎系はオープンしてから
ある程度経って
人気がある所じゃないと行けないですね。