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「塩らぁめん+味玉+ライス ¥850+90+100」@麺肆 秀膽の写真数年ぶりの訪問。

今は塩らぁめんと、支那そばが選べますが、メインの塩らぁめんをオーダー。
店主一人でせっせと切り盛り。

塩らぁめんは鶏白湯スープで濃厚な味わい。
麺はツルツル細麺。
チャーシューがレア気味でかなりうまい。
あとはメンマと追加の味玉。

相変わらずおいしい一杯でした。

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