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「四街道担々麺+半炒飯」@ラーメンダイニング絆の写真今年初の訪問。
必ず頼むのが、四街道担々麺。
ここの担々麺は辛いタイプではなく、落花生をペーストにしたものがベース。唯一無二。
絆以上の担々麺はであったことがない。
ただ、今日は湯切りが悪く、ヌルッとした感じがあったのと湯切りが悪いのでスープと麺の間に湯があり、イマイチだった。
と、挽肉の量もかなり少なかったなぁ。
もう、10回以上来ているが珍しい。

毎回サイドメニューが変わるので、今日は新メニューの半炒飯を頼んでみたが、あの少ない量で330円は…
次回はやめておこう。

銀河チャーシューは、食べたいが高いし量が多いし
ツレと一緒じゃなければ無理だな。

また、ブレのない時に来よう。

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