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「大高山、大盛り、半ライス、味玉、シャ豚ブリアン」@ラーメン 大高山 龍ヶ崎牛久店の写真前回行った時に、スッゲー気になったメニューを頂きに。

土曜日の夜、9:10到着。
入り口脇の自販機で黒烏龍茶を。
中に入ると、まさかの先客0人😲
タイミングでしょうね。

食券を買います。
太麺大高山脂普通野菜多め、890円
大盛り、100円
半ライス、150円
味玉、150円(次は要らないとか言ってて結局ポチッとな😅)
あと今日のメイン、シャ豚ブリアン、350円
こいつがめっさ気になってたんよね⤴️
Nice namingじゃね⁉️

カウンターに着席し、麺かため出来るかな?と思い、他に誰もいないので受け取り口まで行って直接聞いてみました。
「麺かため出来ますか?」
「ダイジョブですよ」
「じゃあお願いします」
「はーい」
やったで👍出来ました❗
しかも、なんとも気持ちの良い対応でした。ニコニコ笑顔で感じが🙆

でわ、しばし待ちます。
少ししたら後客がどんどん入ってきました。
さらに数分でアナウンスが流れます。

ご対麺⤴️
んー、やっぱりヤサイの盛りは控えめですな💦
ヤサイ多目でもこのくらいか⤵️
つくばでいうところのチョイ増しかな。
あとはスープも少ない。

セルフでニンニクとショウガを入れて自分の席へ。
好きなだけ入れられるってのは良いッスね🎵
さ、いただきます🍴🙏

まずはスープを。
うんまー😋
この前よりは甘味が弱めです。味自体が薄い感じだけど、やっぱりこの系統のスープ、すごい好き👍
薄けりゃ卓上のタレで調整すればいい😁

ヤサイを。
今回は結構シャキシャキ。
キャベツ率低め。
かなりブレブレなのね。
卓上のタレをかけて頂くと、コレはやっぱり美味しゅうございます👍

ただ、こうも差があると、デフォルトがわからん💦💦
次来たら多少ハッキリするかな😃

麺を。
やっぱりこの麺はかためが合います👍
ワシワシいっちゃいましょう⤴️
しかし美味い麺だな❗
香りが良いッスね💯

次は豚さん。
コレは前回同様触れたら解れちゃうヤツ👌
小ぶりだけど厚みはある😋
味は今日のは強めに入ってて、スープに浸しておいて育ててから頂きました😄
なかなか良い感じに絡まるんですよね、麺とかヤサイに✋

ライスにのせたらもう言うことねーっす❗

じゃあこの辺で、いってみますかシャ豚ブリアン👅
おっ❗
香ばしい❗
炙ってあるので、コレはコレで違う味わい😲
なかなか美味い👍

サイズ的には、ラーメンに入ってるものより若干厚めで、大きさも多少大きめかな。
でも、2枚で350円は高過ぎかなぁ😅
この値段なら3枚はほしいところ。
ここのお店は、肉増し系のボタンはコレしかないから微妙ッスね。
納得いかなきゃ買わなければ良いだけだけど、どうしてもの時は買っちゃうんだろうな😁
つくばみたいに炙らなくていいから、1枚110円、2枚220円みたいなボタンがあるといいなぁ⤴️
チャーシューおにぎり販売してるくらいだから品切も無さそうだし、ボタン増やして下さい🙇
絶対売れるって❗

ちなみにシャ豚ブリアンはスープに浸して育てると、香ばしさが弱くなっちゃいます💦っというより消えます💢
ライスにのせてタレかけてすぐにいっちゃった方がいいかも✋

味玉は今日のは濃い味付けでした👍
コレなら毎回ほしいな⤴️👅

次はまぜそばいってみよ⤴️

ごちそうさまでした🙇

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