今年の初二郎はやっぱりモリジさん。
なんだかんだで１月も終わりじゃんね💦
なかなか来れなかった😅

今年に入って営業時間が変わっちゃったんだよなぁ😭
前の時間の方がワテクシには都合良かったんよね。

11:20到着。
うぇ⤵️
いっぱい居てる💦
17～8人目。オープンでギリ店内待ちかな⁉️

定刻オープン。
どんどん店内に吸い込まれます。
結果、店内待ち7番目。
良かった良かった、外で待つには寒過ぎる😅

今日は、麺少なめ、生卵、ウズラ。
玉ねぎ、ネギ等は準備してないみたいで売り切れ。

待つこと20分、2番席へ案内されました。
更に約10分で着丼。
コールは、ニンニク少なめ、ヤサイ。
アブラは増したかったけど、まだ出来てないから受け付けていませんでした。

久しぶりのモリジちゃ～ん、良いじゃない👍
いっただーきまーっす🙏
ではスープを。
うんまー😋
今日は非乳化でしょうゆがビンビンのスッキリスープ。
しみるわぁ～。
しょっぱすぎずバランスが丁度良い👌

ヤサイを。
増したからそこそこの量。
ん？大分シャキシャキに寄ってますな。
キャベツ率はいつもより多めね😁
でもやっぱクタヤサイの方が好みだな😅

麺を。
ザ・モリジのデロ麺。健在です😄
この麺が美味いのよね💯

生卵にくぐらせれば至福の時😋

すぐに無くなっちゃった😱

豚さんは相変わらず柔らかくて、味も濃いです。
今日のは大きくはなかったけど、丁度良いくらいのサイズでした。
豚さんは量がぶれるから、実際に出てこないとわからないのよね。
予想し難い。
メッチャクチャでかいときもあるからいつもビビってます😅
ありがたいことですよね👍

ウズラは定番のアイテム。
ちょいちょいつまむといつの間にか無くなってる感じ。

最後は固形物を拾い集めてフィニッシュ❕
あー、美味かった😁


ここ最近、量が入らなくなってきたから麺少なめにしたけど、今日は普通に小ラーメンで良かったかも。

ごちそうさまでした🙇