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「鶏つけそば(850円)」@中華そば 髙野の写真平日の夜、大口駅。
横浜から2つ目の駅、キラキラした港町の世界から一気に平凡な町に。

今夜は張り切って横浜で1番点数の高いお店(R2.1.29現在)に訪問。
オープンの時間と同時に着きましたが、やはり平日の夜はこんな人気店でも空いている…、かと思ったら出るときには待ち6人。

中華そばを注文するつもりで訪問しましたが、今日は暑かったので急遽つけめんに。
昆布水に浸かっている麺は映えますね。
昆布水、数あれど、ここまで昆布の味を感じる一杯は少ないかも。
スープは鶏ベースで醤油のキレ。
細麺で硬くしめられております。
レアな鶏チャーシューもトップクラス。

麺が好みならあと+2点はいきそう。
若い店員さん数名、接客も良く気持ちのいいお店でした。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

メンマが今にも動き出しそうな感じに見えるのは、私だけでしょうか?

きゆう | 2020年1月29日 20:57

きゆう様へ
きゆうさんだけです。私は躍動感と捉えておきます。(笑)

カズオ | 2020年1月29日 21:20

これは美しい!飯田商店かと間違えるほど端正な麺顔ですね。
具材もシンプル、必要最低限なのでしょうね。今日も夕飯抜きだ!

虚無 Becky! | 2020年1月29日 22:18

昭和のBecky!様へ
家系が君臨する横浜でラーメン好きの支持を集めているお店、さすがでした。せっかくの横浜ですから、家で夕飯食べている場合ではないです、なんて。(笑)

カズオ | 2020年1月30日 04:32