わか大
やまんば
MAKEJI(味薄めで)
LIE LIE LIE
コメント
こちらいかれたのですね！実は味噌を狙っていました。
限定の「またオマ」も良さそうですね！
先日、一心の麺をつかったコラボも見ていたので、明日の136の麺の味噌は必ず訪問する予感です！
虚無 Becky！ | 2020年1月29日 23:59一心さんコラボの時は、開店2時間くらいで売り切れてしまったようで食べれませんでした。
136さんコラボもハードル高そうですが、こちらの味噌に合いそうな麺なので非常に気になるところです！
わか大 | 2020年1月30日 06:23いつの間にか、繁盛店！場所も面白いところだしね。
業務用人生（迷走中） | 2020年1月30日 10:33車通りがあまりない住宅地の中ですもんね。
駐車場あいてても店内はお客さんいっぱいということももあって、地元に愛されるお店なんでしょうかね。
わか大 | 2020年1月30日 12:14
【限定】濃厚魚介豚骨つけ麺 1,000円
ツイッターでゲリラ限定の告知を見て気になったので訪問。店内は割と混んでたので売り切れも覚悟しましたが、まだ残ってました。
麺は200gと300gで選べたので、300gを選択。
酸味が強めなシャバなスープで、魚介(カツオ？)の風味がします。スープに入った刻みタマネギの甘みもあっていいですね。
よく締められた茶色い麺は、小麦の味がしてこれまた美味しい。(限定麺)
チャーシューも2種類入って豪華ですね。バラも味が染みてて柔らかいですが、個人的にはロースの方が好みかも。
味玉は半熟でトロッとしておいしいです。
あー、まぜそばも味噌ラーメンも食べたいなぁ。
ツイッター情報によると、明日は東松山市の136さんの麺を使った味噌ラーメンとのことで、それも気になります。
限定にも関わらずクオリティの高い一杯でした。