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「冬のどて味噌ラーメン」@ジャンクガレッジ 越生店の写真『とにかくニンニクラーメン』
を求めて、土曜の昼下がりにJGへ!

っと入店し券売機に向かうも、求めていたものがありません⁉️
な、な、なんと!1月28日より
『冬のどて味噌ラーメン』
販売開始に伴い
『とにニンラーメン』
の販売は終了…(涙)とのこと。

なので、
『どて味噌』を。

ヤサイ、アブラ、辛さは普通。
ニンニクをトリプルです。

JGは店舗によりバラつきがありますが、こちらのトリプルはきちんとトリプルしてます!

そして
『ど濃厚』
という謳い文句のスープ。
最初の一口は赤味噌的な甘渋さが先行し食べ進めると塩味や辛さも少しずつ増して行きますが、出汁的な濃厚感はあまり感じません。

豚は厚みがあり外側こそ脂身ジューシーで美味ですが、中心部に近づくにつれて固パサ感が増し、輪切り鉛筆の様相!

麺は…、ん?太、細まちまち。
意図的かどうかは分かりませんが、不揃い感が悪くはないです。


結論といたしましては、
『普通の味噌でいいかな!』
という感じです‼️

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
どて味噌、広島の牡蠣を連想します❗
ってか、牡蠣が合いますよね🎵

こんばんは。 
とにニンラーメンはどれだけニンニクが入ってるんですか!?

てる氏 投薬中 | 2020年2月1日 23:32

そう!ジャンガレで味噌があるって聞きました!
元々、ドンキタの頃は、定番商品で人気だったので
どこか、そーゆーのやらないかと期待してましたよ!

きゆう | 2020年2月1日 23:36

こんばんは
あのにんにくのは終わってしまったんですか
ちょっと興味はあったけど家族に敬遠されるから
手を出せなかったんですよね。。。
どてみそはこんな感じなんですね👍

キング | 2020年2月2日 01:01

どもです。数日前にJGに行ったときに味噌を食いたいと思ってました。
なかなか高得点なんですね。楽しみです。

虚無 Becky! | 2020年2月2日 02:39

おはようございます。
どて味噌なんて出してるんですね!ネーミングにはものすごい魅了されます♪でも濃厚というからにはもっと出汁感が濃厚だといいかもですね!

poti | 2020年2月2日 09:03

ガッチャさん、こんにちは。
確かにラーメンよりは鍋の方が合いそうな味わいでした!

魂どん | 2020年2月2日 11:27

トンゴさん、こんにちは。
結局、食べられなかったので分かりませんが、ガリマヨが乗るようです!
逃した魚は大きい⁉️

魂どん | 2020年2月2日 11:30

きゆうさん、こんにちは。
味噌ラーメンは好きですが、J系はやっぱりカネシ醤油が1番かなー!

魂どん | 2020年2月2日 11:32

キングさん、こんにちは。
もう少し続けて欲しかったです!
どて味噌は、まーこんなものか、という感じで再食はないかなー

魂どん | 2020年2月2日 11:36

ベッキーさん、こんにちは。
ベッキーさんの川越JGレビューに刺激を受けての訪問でした!
明後日、ベッキーさんの大好きな房総遠征します!

魂どん | 2020年2月2日 11:37

potiさん、こんにちは。
そうなんです。JGが『ど濃厚』と言うからには、もっとインパクトが欲しかったです。
良くも悪くも方向性が万人受け寄りになりましたよね

魂どん | 2020年2月2日 11:38

こんにちは。ニンニクラーメン、自分も未食でしたが終わってしまったのですかー。残念。
ジャンクガレッジも、最近は短期間で限定を出していくスタイルになってきましたね。
そのうち、いろんなラーメン屋とコラボメニューを出したりして。

TK_HEARTLAND | 2020年2月2日 13:59

Tどんさん 今晩は(^ ^)寒い日には味噌食べたくなりますよね^^二郎系の味噌も中々美味しいので食べてみたいです^^やはりニンニクガッツリが美味しいよなぁ。食べたいけど呼気で部屋が臭くなると連れから不評で中々食べれません💦

めんめん | 2020年2月2日 18:48

おばんです、ども。
味噌系のJ系! いいですねー。
余裕で食べてみたいです。
旨そうだ。
ニンニクぎっしり入れて!

村八分 | 2020年2月2日 19:31

こんばんは
ジャンガレの味噌は美味いですからね。辛いけど。
とにかくニンニクは名前が気になってました。
でも逃しても大丈夫そうな。
このトリプルの方がきっと周りの被害はデカイですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月2日 21:15

どて味噌は所謂土手味噌ですかね?
それとはイメージが合わないオジサンです。

明後日は房総遠征ですか。良いですね。
ただし、暴走せぬよう気をつけて 苦笑

おゆ | 2020年2月2日 21:29

TKさん、おはようございます。
短期間過ぎますよね!食べたかったのですが(笑)

魂どん | 2020年2月3日 08:30

村八さん、おはようございます。
ニンニク(トリプル)のボリュームは大満足でした!

魂どん | 2020年2月3日 08:38

あらチャンさん、おはようございます。
確かにガリマヨとマー油は、生ニンニクのパンチに勝てませんよね(笑)

魂どん | 2020年2月3日 08:42

おゆさん、おはようございます。
味噌だと自分はやっぱりすみれ系が好みです!
暴走半島にならないように気を付けます(笑)

魂どん | 2020年2月3日 08:44

濃厚な味噌スープ!良いですね😁牡蠣鍋食べたくなりました(笑)

横浜正家 | 2020年2月4日 17:00

正家さん、お久しぶりです!
やっぱりどて味噌なら鍋ですよね(笑)

魂どん | 2020年2月4日 21:14