なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「北海道味噌 炙りチャーシュー」@蔵出し味噌 麺場壱歩  東久留米店の写真さて、友人が味噌らーめん食いたーいというので、確かあの辺にあったはず…と初訪問。
なかなかの繁盛店ですな…ギリギリ、テーブル席に座れた。

ほほう。北海道、信州、九州の3つの味噌から選べると…信州はほうとうっぽくなりそうだし、九州は冷汁っぽくなりそうだから、無難に北海道をチョイス。

混んでますからねぇ…結構待ちます…。
さて着丼。
見た目は…金額にしたら見栄えは良いとは言えない。
すっごい茶色感(笑)
えーチャーシューが3枚、もやし、ネギ、なぜかポテト…色合いはドロっとタイプだが、北海道味噌の特徴幕張油が見えない。ではー実食!

まず。スープ。んー…サラサラタイプの味噌やった。肉味噌とあわさればまぁ合格点か…僕はひと昔前のドロっとタイプの背脂とにんにくの効いた札幌ラーメンが好きなんですよね(。-_-。)
麺は特になんの変哲も無いタマゴ麺。うん。悪くは無い。チャーシューはイマイチ…かなり値段上がるのにね…問題のポテト…コレはなぜ入れてるんだろうか…

とりあえずは合格点のラーメンですが、通いたいほどではなかった。名古屋赤味噌とかやるなら少し興味がもてるかも…

ご馳走さまでした!(^人^)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。