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「北海道味噌ラーメン」@味噌屋 雷門 千葉店の写真挽き肉が入っていて、スープはかなり熱い状態だったので、熱々のラード系かなにかがかかっているのかなという感想でした。
麺は中太麺で食べ応えはあったおいしかったのですが、個人的には味噌なら細麺の方が好みかなと思ってしまいました。
味玉も入れてみましたが、味が少し薄めだったのでもう少し濃い味でも良かったかなという印象です。

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