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「汁無担々麺900円」@中華そば とらやの写真メニューめっちゃ増えてました

青椒肉絲好きなので青椒肉絲麺が気になるけれど、なんとなく予想ができるので表題(表題誤字じゃないです)

麺は冷しか温かいか選べたので冷やしにしました


挽肉とカシューナッツたっぷりの見た目
でも混ぜると具材は行方不明に…
底のタレはさらさら濃い目しょっぱめで量も多く、ラー油が香りますがデフォでは辛くないです
太麺水で締められてむっちり
最初は普通だな…と思って食べたのですが、

別皿で提供された、写真にも写っている花山椒を入れたらシビレがかなりいい感じで、これを足して完成されるのか、と思った

最近花山椒好きになりまして、大量投入したらビリビリヒリヒリ…が良いw
ビンに入ってる花山椒じゃなくて、本物(?)提供して好きなだけ足せるのは嬉しいです

全体的にしょっぱかったかな、というのと、坦々というけど胡麻感なかったなというのと、ちょっとお値段高めかなと思いました


ジャンボ餃子も食べたのですが、手作りだと思われる、本当にジャンボで美味しい物だったので、餃子かなりおすすめと書いておきます

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

いぐさんお久しぶりです^^
行ってみたいな…スタミナラーメンもある様な事を小耳に挟んだが、車椅子厳しそう(°▽°)